Todos Santos

Todos Santos en el Trópico de Cáncer.

Un lugar histórico en la costa del Pacífico de Baja California a medio camino entre La Paz y Cabo San Lucas. Aquí no se nota nada del ajetreo que prevalece en los dos vecinos más grandes; sólo un poco de tránsito pasa por Todos Santos, un hecho que sus 5.000 habitantes consideran muy agradable. Muchos de ellos se retiraron a este pueblo para disfrutar de la tranquilidad y el clima muy suave del lugar: artistas, surfistas, agricultores. Situado un poco más arriba, en una meseta, Todos Santos es agradablemente cálido en invierno y no demasiado en verano; y tiene otra ventaja que difícilmente puede ser sobreestimada en Baja California, el agua.

El agua subterránea de la Sierra de La Laguna se utiliza para el riego y permite el cultivo de frutas tropicales y subtropicales. Esta situación fue notada por los misioneros que fundaron la misión de Todos Santos en 1724. El valle del Arroyo de la Reforma al norte del pueblo se convirtió en un jardín verde. Ya en 1731, se produjeron no menos de 200 cargas de burro de azúcar, cítricos, higos, etc. La misión se volvió más importante que la de La Paz, a la que abasteció de frutas y verduras frescas.

Todos Santos se convirtió en la capital azucarera de Baja California Sur en 1850. Un total de ocho fábricas de azúcar estaban en funcionamiento entonces, la última de las cuales fue cerrada en 1965. Los restos pueden ser visitados en el Parque de Remolques “El Molino”. Mangos, aguacates, papayas, guayabas, cítricos y cocos se cosechan aquí hoy en día.

En el centro de la ciudad, podemos encontrar la hermosa iglesia amarilla y junto a ella el Hotel California. A menudo se asocia con la canción del mismo título que una vez cantaron The Eagles y cultiva esta tradición. Pero el grupo musical nunca ha estado aquí... Sea como sea, el hotel tiene nuevos propietarios desde 2001, fue completamente restaurado e invita a sus huéspedes a disfrutar de su nuevo y alegre ambiente.

Tan tranquilas como la ciudad son sus playas. El tramo de 45 millas (70 km) desde Todos Santos hasta Cabo San Lucas es la costa menos desarrollada y menos edificada de la zona del Cabo y muchos residentes quieren que siga siendo así.

Las montañas locales de Todos Santos, la Sierra de la Laguna, se extiende a lo largo de unas 85 millas (135 km) a través del sur de Baja California. Una muralla de granito desde La Paz hasta el Cabo, cuya mayor elevación es el Picacho de la Laguna (2.155 m). Sólo unos pocos ganaderos de vacas y cabras se ganan la vida en esta soledad. Biológicamente, la cordillera es un tesoro. Presenta la mayor diversidad de especies de toda la península. Mucha lluvia, hasta 900 mm al año en la región de la cumbre, produce una vegetación muy densa, así como los arroyos, que han cortado profundos cañones en las montañas. Especialmente las regiones más altas, en verano siempre nubladas o con neblina. Estas montañas son consideradas como islas ecológicas, que permiten la supervivencia de animales y plantas que de otra manera sólo se encuentran en latitudes mucho más altas del norte de América.

En los estudios de la vegetación, se contaron casi 450 especies de fanerógamas, de las cuales 48 sólo se produjeron en la Sierra de La Laguna. Aún más impresionante es la variedad de aves; de las 41 especies endémicas del estado de Baja California Sur, 24 sólo se encuentran en la Sierra de La Laguna. No en vano, en 1994 nombró como reserva especial de biosfera una zona de las montañas de 112.000 hectáreas. Todos Santos es un punto de partida ideal para diversas excursiones a las montañas, por ejemplo, a lo largo de los cañones de San Dionisio, San Bernardo y San Pablo se pueden hacer excursiones a pie de unas pocas horas o varios días de duración; los es´++caladores también pueden ascender al Picacho de La Laguna.